Pez Quiero

Llega a Borde Río un nuevo proyecto gastronómico, de la mano del reconocido empresario gastronómico Emilio Peschiera, quien presenta un concepto fresco, con brisa marina de solo mirarlo, gran diseño y espacios amplios, que gracias a la infraestructura de restaurant y sello de Peschiera, cautivan a primera vista.

Carta

Su carta es concreta y diversa, con preparaciones bien chilenas como otras con el innegable sello de Emilio, como la sección de Ceviches y Tiraditos, Piqueos imperdibles para la terraza como Fish´n Chips, Gulas al ajillo y tostadas con tomate y oliva. Preparaciones a la plancha, al horno, fritas, Chupes y Caldillos, desde el Wok y como no destacar su Bar de Ostras a precio de mercado.

Terrazas

3 terrazas independientes, más un amplio salón interior, bote a la vista, bar de Ostras durante la temporada, utilizando productos tan frescos que las preparaciones y combinaciones hablan por si solas.